Qu’est-ce que la malnutrition ? – Infirmier Urgences

Touchant plus de 700 millions de personnes à travers le monde entier, la malnutrition est une maladie qui a de graves conséquences sur la santé. Elle se déclare quand notre corps n’obtient pas assez de nutriments et donc des carences qui entrainent souvent des pathologies potentiellement mortelles.

Dans les pays en voie de développement, la malnutrition est causée par une sous-alimentation. Mais elle peut aussi être provoquée par une consommation excessive d’aliments à faible teneur nutritionnelle, saturés en sucres et en graisses, comme dans les pays développés. En somme, la malnutrition signifie essentiellement une « mauvaise alimentation ». Il est très facile de reconnaitre les symptômes de la malnutrition aussi bien chez les adultes que chez les enfants.

Symptômes de la malnutrition chez l’adulte

Chez une personne adulte, le symptôme le plus courant est une perte de poids notable. On peut aussi observer une fatigue toute la journée et un manque d’énergie surement à cause de l’anémie causée par la malnutrition. A tout cela s’ajoute une faiblesse des muscles, irritabilités et vertiges, diarrhée persistante ou constipation à long terme. Dans la malnutrition, la dépression est courante. Les menstruations, chez les femmes souffrant de cette maladie, peuvent être irrégulières ou s’arrêter complètement.

Symptômes de la malnutrition chez les enfants

Chez les enfants soufrant de la malnutrition, il faut s’attendre à l’échec de la croissance. Cela peut se manifester comme une incapacité à croître à un taux normal prévu en termes de poids, hauteur ou les deux. Irritabilité, apathie et pleurs excessifs ainsi que les modifications du comportement comme l’anxiété, déficit de l’attention sont aussi très courantes. La peau de l’enfant devient sèche et squameuse et ses cheveux peuvent tourner à sec, terne, et paille comme en apparence. La maladie peut aussi entrainer un manque de force des muscles de l’abdomen ce qui peut provoquer un gonflement de l’abdomen. Un manque de nutriments essentiels peut également causer un œdème entrainant par la suite le gonflement des jambes.

Prévention : Pour prévenir la plupart des formes de cette maladie, il est essentiel d’adopter une alimentation saine et équilibrée.